Der heutige Tag führt durch die „Kornkammer Hessens“, die Wetterau, bis zur über 650 Jahre alten Stadt Schotten im Vogelsberg. Auf dem Weg legen wir eine schöne Pause ein mit Gelegenheit zum Mittagessen (Zusatzkosten). In Schotten erleben Sie dann die verführerische Welt der frisch gebackenen Köstlichkeiten in der Vulkan Bäckerei. Der Kopf hinter der Bäckerei, Joachim Haas, erklärt Ihnen die Philosophie seines Unternehmens, die Verwendung regionaler Rohstoffe bis zur Herstellung der Backwaren. Verfolgen Sie den gesamten Prozess – vom Korn bis zum fertigen Brot – und gestalten Sie Ihr eigenes Laib. Eine reichhaltige Auswahl an Kaffee und süßen Köstlichkeiten stehen für Sie bereit.