Ganz neu im Programm! In diesem Jahr sind wir auch in der „Gänsezeit“ zu Gast im Landhotel „Kuralpe Kreuzhof“ in Lautertal, das vielen von Ihnen sicher schon bekannt ist.
Den Anfang macht eine feine Gänsekleinsuppe und ein buntes Salatbüfett. Zum Hauptgang erwartet Sie eine „Ganze Gans“ (am Büfett tranchiert), knusprige Gänsekeulen und zarte Gänsebrust, aromatischer Gänsejus, hausgemachte Kartoffelklöße, Apfelrotkohl, Rosenkohl und glasierte Maronen. Den süßen Abschluss bieten Bratapfel mit cremiger Vanillesoße und Mousse au Chocolat.