Wir reisen mit Frühstücksstopp in Richtung Schwäbische Alb und erreichen die malerische Kleinstadt Ellwangen. Stolze Bürgerhäuser, historische Kirchen, liebliche Gassen und schmucke Plätze machen den Ort zu einem wahren Juwel der Ostalb – und anlässlich der Landesgartenschau 2026 erstrahlt er noch farbenfroher und bezaubernder mit neu gestaltete Parks, grüne Oasen und naturnahe Gewässer. Bei einer kombinierten Stadtführung per Bus und zu Fuß erkunden wir den historischen Stadtkern. Anschließend bleibt ausreichend Zeit für einen Bummel, einen Kaffee in einem der gemütlichen Cafés oder einen Besuch des blühenden LAGA-Geländes (zzgl. Eintritt). Unser Hotel in Langenau bei Ulm erreichen wir am späten Nachmittag.

Mit Dampf angetrieben geht es mit dem Öchsle-Zug durch die hügelige Landschaft Oberschwabens. Die Schmalspurbahn fährt an original getreu renovierten Bahnhöfen vorbei und wir genießen viele schöne Ausblicke in die Weite der Alb. Um die Mittagszeit sind wir in Biberach an der Riß und wandeln auf baro- cken Spuren: die Stadt hat einen der schön-sten Marktplätze Süddeutschlands. Entdecken Sie hier wunderschönes mittelalterliches Fachwerk in der ehemaligen Zunftsiedlung der Weber und prächtige Bürgerhäuser. Wir runden den Tag ab mit dem Besuch des Klosters Schussenried und schweben im siebten Himmel des Barock, wenn die Engel aus der Decke der Bibliothek zu uns hinunter zu schweben scheinen.

Mehr Brücken als Venedig, ein weit verzweigtes Netz an Kanälen sowie monumentale Brunnen zeugen die Verbundenheit zum Wasser. In der Altstadt mutet es fast mediterran an, diese erkunden wir auf einem Stadtrundgang. Genießen Sie anschließend die freie Zeit in der Stadt oder schließen Sie sich dem Besuch der Fuggerei an - absolut sehenswert! Sie ist die älteste Sozialsiedlung der Welt, wurde bereits 1521 von Jakob Fugger gestiftet, und noch heute - seit mehr als 500 Jahren - leben dort Menschen für eine Jahresmiete von gerade mal einem Rheinischen Gulden (nicht einmal einem Euro). 

Vor den Toren der Stadt Ulm thront das prunkvolle Kloster von Wiblingen. Sein Bibliothekssaal gilt als eine der gelungensten Raumschöpfungen des Rokoko. Zurück in Langenau geht es  mit dem Planwagen durch das romantische Lonetal - wir genießen Naturgenuss in aller Ruhe.

Auf der Heimfahrt besuchen wir heute einen ganz besonderen Ort: die Bio-Gewürzmanufaktur „Seeds of Hope“! Schon beim Eintreten empfängt uns der herrlich intensive Duft von Gewürzen – sie stammen sowohl aus der Region als auch aus Übersee. Im Film und im Rundgang erleben wir den sorgfältigen Weg von der Pflanze bis zum fertigen Produkt. Natürlich können Sie die qualitativ hochwertigen Bio-Gewürze aus einem riesigen Sortiment auch kaufen. Anschießend kehren wir im „Mohrenköpfle“ ein - woher der Name stammt? Sie werden es erfahren und dabei die Spezialitäten der Hohenloher Küche (Zusatzkosten) genießen.